Herzlich willkommen auf der Website und dem Online-Shop der Bäckerei & Konditorei Jörg Protzmann aus Friedrichroda / OT Finsterbergen im thüringischen Wald.

Bei uns wird TRADITION und QUALITÄT noch groß geschrieben. Wir zählen auf Produkte aus der Region. Von September bis Januar gibt es Weihnachtsgebäck und Thüringer Stollen – auch online hier im Onlineshop von www.stollenversand.de

Elisenlebkuchen 3 Tüten á 5 Stk.
Elisenlebkuchen 3 Tüten á 5 Stk.

Traditionell hergestellter Elisenlebkuchen, von Hand auf Oblaten aufgestrichen und liebevoll veredelt.  Packungseinheit 5 Stück je Tüte.   Zutatenliste: Haselnüsse, Mandeln, Zucker, Eiklar, Orangeat, Zitronat, Weizenmehl, Zartbitterschokolade, Backtriebmittel, Gewürze

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Schookies 5 x 200 g
Schookies 5 x 200 g

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Schokolade, Vanille

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Vanillekipfel 5 x 200 g
Vanillekipfel 5 x 200 g

Handgemacht und mit dem guten Geschmack der echten Vanille! Zutaten:  Weizenmehl, Nüsse, Mandeln, Butter,  Zucker, echte Vanille, Salz  

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Baumkuchen mit Schokolade 400 g
Baumkuchen mit Schokolade 400 g

Schmeckt zu Tee, Kaffee und Kakao und ist beliebt bei Groß und Klein:  Baumkuchen – ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen. Die Krone der Konditorei! Zutaten: Vollei, Zucker, Butterfett, Weizenmehl, Weizenpuder, Marzipan, Emulgator E471 u. E 475, Sahne, Roggenmehl, … Weiter

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Teegebäckmischung 5 x 200 g
Teegebäckmischung 5 x 200 g

5 Beutel Ihrer Wahl. Stellen Sie sich aus unserem gesamten Angebot Ihre eigene Teegebäckmischung zusammen und teilen Sie uns per E-mail oder unter 01805 stollen (7865536) mit! Zutaten: siehe Einzelsorten

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Buttergebäck mit Nougat 5 x 200 g
Buttergebäck mit Nougat 5 x 200 g

Einzigartige Komposition von Buttergebäck gefüllt mit feinstem Haselnussnougat und mit gerösteten Mandeln oder Nonpareilles bestreut! Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Haselnussnougat, Weizenstärke, Vollei, Salz, Vanilleextrakt  

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Mandelstollen
Mandelstollen 1,5 kg

Für alle Feinschmecker, die keine Sultaninen mögen! Natürlich mit viel Liebe handgemacht. Zutaten: Keine Sultaninen und Korinthen aber viel mehr Mandeln! Weizenmehl, Butter, Butterfett, Mandeln, Vollmich, Zucker, Schmalz, Zitronat, Orangeat, Marzipan, Hefe, Rum, Weinbrand, natürliche Aromen und Essenzen, Salz Allergiehinweis: … Weiter

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Zimtstollen
Zimtstollen 1 kg

Feinster Butterstollen ohne Rosinen. Die Zimtflocken lassen dieses handgemachte Gebäck zum Erlebnis der Sinne werden! Zutaten: Weizenmehl, Butter, Mandeln, Vollmilch, Zucker, Butterfett, Schmalz,  Zitronat, Orangeat, Marzipan, Hefe, Rum, Weinbrand, natürliche Aromen und Essenzen sowie das Zimtgeheimnis, Salz Allergiehinweis: Kann Spuren … Weiter

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Thüringer Butterstollen 1,5 kg
Thüringer Butterstollen 1,5 kg

Durch seine Größe noch saftiger!!! Handgemacht! Zutaten: Weizenmehl, Sutaninen, Butter, Zucker, Butterfett, Mandeln, Vollmilch,  Korinthen, Zitronat, Orangeat, Marzipan, Hefe, Schmalz, Rum, Weinbrand, natürliche Aromen und Essenzen, Salz, Allergiehinweis: Kann  Spuren von Nüssen enhalten!    

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Spezialbutterstollen 1 kg
Spezialbutterstollen 1 kg

Feinste Spitzenqualität in Vollendung ! Getestet 2001 von Heiko und Maiko vom JUMP-RADIO und für sehr gut befunden !!!!!!! Zutaten: Weizenmehl, Sutaninen, Butter, Butterfett, Mandeln, Vollmilch, Zucker, Schmalz, Korinthen, Zitronat, Orangeat, Marzipan, Hefe, Rum, Weinbrand, natürliche Aromen und Essenzen, Salz … Weiter

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Mandelstollen
Mandelstollen 1 kg

Ohne Sultaninen aber trotzdem saftig! Der Mandelstollen eignet sich nicht zum Aufbewahren. Bitte lagern Sie ihn kühl und trocken und verzehren Sie ihn alsbald! Auch dieser Stollen wird von uns handgemacht. Zutaten: Keine Sultaninen und Korinthen aber viel mehr Mandeln! … Weiter

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Thüringer Butterstollen 1 kg
Thüringer Butterstollen 1 kg

Unser Meistgekaufter! Alle Zutaten in ausgewogener Zusammenstellung, mit viel Liebe von Hand gemacht und nach alter Tradition gerissen auf dem Backblech vollendet! Zutaten: Weizenmehl, Sutaninen, Butter, Mandeln,  Vollmilch, Zucker, Butterfett,  Schmalz, Korinthen, Zitronat, Orangeat, Marzipan, Hefe, Rum, Weinbrand, natürliche Aromen … Weiter

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